Türk kültürünün vazgeçilmez ,içeceği olan çay günün her anında tüketilmesi ile oldukça popülerdir. Sabah kahvaltısından akşam sohbetlerine günün her saati içilen çayın bu nedenle doğru demlenmesi de önem taşır. Çayın yanlış teknikler kullanılarak demlenmesi kısa sürede acımasına ve bayatlamasına neden olmaktadır.
Çay demlemenin kendine has bazı püf noktaları bulunmaktadır. Bu püf noktaları öğrenerek uzun süre bayatlamayan ve acımayan çay demleyebilirsiniz. İşte saatlerce acımayan ve bayatlamayan çay demlemenin püf noktası olan o doğal yöntem:
