Bıçakların paslanması direkt olarak gıdalara temas etmesinden dolayı riskli bir durumdur. Paslanan bıçaklar tetanos riski taşır. Ciddi sonuçları olan hastalıklara sebebiyet veren tetanos riskinden korunmak için bıçaklardaki pası bir an önce geçirmek gerekir.
Paslanan bıçakları temizlemek iç.in çoğu zaman satıcılar ya da bileyicilerden yardım alınsa da aslında paslanan bıçakları evlerde kendiniz de temizleyebilirsiniz. Doğal yöntemler ile paslanmış bıçakları yeniden ayna gibi parlatabileceksiniz. İşte paslanmış bıçakları temizlemenin püf noktası:
