Uzmanlar hızlı kilo vermenin sırrını açıkladı. Kilo vermenin en önemli yollarından biri de beslenmemize dikkat etmek. Egzersizlerin yanı sıra dengeli beslenme noktasında ‘beyaz’ diye adlandırılan şeker ve unlu mamüler gibi yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak hızlı kilo vermemize yardımcı olabilir. İşte hızlı kilo vermemize önemli rol oynayan beyaz ürünler:
Şeker: Şeker, kilo vermede önemli bir engelleyici olabilir. Fazla şeker tüketimi, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
Şeker kilo vermeyi zorlaştıran bazı nedenler:
- Yüksek kalorili: 1 gram şeker 4 kalori içerir. Bu, şekerli besinlerin kalori bakımından oldukça yüksek olduğu anlamına gelir.
- Kan şekeri dalgalanmaları: Şeker tükettiğinizde, kan şekeriniz hızla yükselir ve ardından hızla düşer. Bu dalgalanmalar, aşırı açlık ve yorgunluk hissine neden olabilir ve daha fazla yemek yemenize yol açabilir.
- İnsülin direnci: Fazla şeker tüketimi, insülin direncine yol açabilir. İnsülin, kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olan bir hormondur. İnsülin direnci olduğunda, vücudunuz insüline karşı daha az duyarlı hale gelir ve bu da kan şekerinizi kontrol etmeyi zorlaştırır.
- Bağımlılık: Şeker, dopamin gibi beyin kimyasallarının salınımını tetikler. Dopamin, zevk ve ödül ile ilişkili bir kimyasaldır. Bu da, şekere karşı bağımlılık geliştirmenize ve daha fazla tüketmenize neden olabilir.
Pirinç: Pirinç, birçok insanın beslenmesinde önemli bir yer tutan bir besindir. Kilo vermek isteyenler için pirinçten tamamen uzak durmak her zaman en iyi çözüm olmayabilir.
Pirincin kilo vermede bazı dezavantajları olsa da, doğru şekilde tüketildiğinde faydalı da olabilir:
Dezavantajlar:
- Beyaz pirinç: Beyaz pirinç, lif bakımından oldukça düşüktür ve kan şekerinizi hızla yükseltip düşürebilir. Bu da aşırı açlık ve yorgunluk hissine neden olabilir ve daha fazla yemenize yol açabilir.
- Pişirme yöntemi: Fazla pişmiş pirinç, nişastanın daha fazla sindirilebilir hale gelmesine ve kan şekerinizi daha hızlı yükseltmesine neden olabilir.
Faydaları:
- Tam tahıllı pirinç: Kahverengi pirinç, esmer pirinç ve siyah pirinç gibi tam tahıllı pirinçler, lif bakımından oldukça zengindir ve uzun süre tokluk hissi verir. Bu da daha az yemenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
- Besin değeri: Pirinç, protein, B vitaminleri, magnezyum ve demir gibi birçok besin açısından oldukça zengindir.
- Yağsız: Pirinç, yağ bakımından oldukça düşüktür. Bu da kalori alımınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir.
Un ve Mamullerin Kilo Verme Üzerindeki Etkisi
Un ve mamullerinin kilo verme üzerinde önemli bir etkisi vardır. Beyaz un ve beyaz ekmek gibi basit karbonhidratlar kan şekerinizi hızla yükseltip düşürerek sizi daha fazla aç hissettirir ve kilo almanıza neden olabilir.
Un ve mamullerinin kilo vermeyi zorlaştıran bazı nedenler:
- Yüksek kalorili: Un ve mamuller genellikle kalori bakımından oldukça yüksektir.
- Düşük lifli: Beyaz un ve beyaz ekmek gibi ürünler lif bakımından oldukça düşüktür. Lif, uzun süre tokluk hissi verir ve sindirim sisteminizi de destekler.
- Besin değeri düşük: Un ve mamulleri genellikle vitamin ve mineraller bakımından oldukça fakirdir.
Halktv.com
“24 saat”
