Dökme demir tava
Dökme demir tavalar özel bakım gerektirir. Ancak hayır, bu her kullanımdan sonra bulaşıkları iyice yıkamak anlamına gelmez. Aksine, dökme demir tavanın sık sık suya batırılması ve sert süngerler ve özel müstahzarlarla temizlenmesi kontrendikedir. Gerçek şu ki bu, doğal yapışmaz yağ tabakasının zarar görmesine, ayrıca mikro çizik ve pas oluşumuna yol açmaktadır.
Perdeler
Bazı ev hanımları, üzerlerinde toz ve diğer kirletici maddelerin biriktiği için perdelerin düzenli olarak yıkanması gerektiğine inanmaktadır. Ancak bu kesinlikle gerekli değildir. Uzmanlar perdelerdeki lokal lekelerin yıkamaya gerek kalmadan çıkarılabileceği görüşünde. Ev tekstillerinin ciddi temizliği yılda bir defadan fazla yapılmamalıdır.
Ahşap mobilya
Toz genellikle ahşap mobilyalarda birikmektedir. Ancak bunları hemen özel temizlik ürünleriyle silmek için acele ederseniz, belki de durumu daha da kötüleştiriyor olabilirsiniz. Sonuçta bazı mobilya spreyleri, üretim sırasında ahşap mobilyalara uygulanan koruyucu tabakayı tahrip edebilir ve bu da gelecekte daha hızlı kirlenmeye yol açacaktır.
Diş fırçası
Günde iki kez diş fırçası kullanıyoruz. Bakteri ve mikroplarla sürekli temas halindedir. Bu nedenle düzenli ve iyice yıkanması gerektiğini varsaymak mantıklıdır. Ama bu doğru değil. Amerikan Diş Hekimleri Birliği, özel diş fırçası temizleyicilerinin aslında işe yaramadığını belirterek, “Diş fırçaları üzerinde bakteri üremesinin ağız sağlığı veya sistemik hastalık üzerinde belirli olumsuz etkilere yol açacağını destekleyen yeterli klinik kanıt yok” diye ekledi. Diş fırçanızı temiz tutmak için, tuvaletten uzak, açık bir kapta dik bir şekilde saklayın ve kullandıktan sonra suyla durulayın. Fırçanızı üç ayda bir değiştirmelisiniz.
Yumurtalar
Çocukluğumuzdan beri ebeveynlerimiz bizi kirli yumurtalardan bulaşabilen salmonelloz konusunda korkuttu. Bu korku nedeniyle çoğumuz hâlâ mağazadan getirdiğimiz her yumurtayı özenle yıkamayı tercih ediyoruz. Ancak bu zaman kaybıdır (ve muhtemelen paranız). Bu nedenle bu ürünleri kullanmadan önce yalnızca sabun ve suyla temizleyin. Ve eğer hala salmonellozdan umutsuzca korkuyorsanız, o zaman haşlanmış yumurtaları pişirin – 10 dakikalık bir ısıl işlem, zararlı bakterilerle yüzey yıkamadan çok daha iyi başa çıkar.
Mantarlar
Sotelenmiş mantarlar birçok yemeğe çok yönlü bir katkıdır. Ancak pişirmeden önce yıkamamalısınız. Mantarlar ıslandığında tamamen kurumaları neredeyse imkansızdır, bu da onların harika çıtır dokularını kaybetmeleri anlamına gelir. Ayrıca mantarları buzdolabına koymadan önce yıkarsanız, yumurtalar gibi onlar da çok daha hızlı bozulur.
Makarna
Bazılarımız makarnayı pişirdikten sonra su altında iyice durulamaya da alışığız çünkü bunun, kaynayan su ile temas ettiğinde açığa çıkan nişastanın giderilmesine yardımcı olduğuna inanılıyor. Ancak bugün mağaza raflarında makarna, esas olarak başlangıçta normal nişasta içeriğine sahip durum buğdayından sunuluyor ve bu, pişirildikten sonra “soğuk duşta” kontrendikedir. Bu nedenle çok fazla lezzet kaybederler.
Halktv.com
“24 saat”
