Geçmiş yıllarda sıklıkla tüketilen ve insan sağlığı açısından bir dizi fayda sağladığı bilinene gıdalardan biri yaban mersini çayıdır. Yaban ersini bitkisinin çay formunda tüketilmesi ile faydalarından hızlı şekilde yararlanabilirsiniz. Doğal yaban mersini yaprak ve meyvelerinden elde edilen yaban mersini çayı sağlık açısından oldukça faydalıdır.
Yaban mersini C vitamini, K vitamini, manganez ve lif bakımından zengin bir meyvedir. Yaban mersininin mineral ve vitamin dolu yapısının çay formunda tüketilmesi ile farklı faydalarından yararlanmak mümkün hale gelir. Yaban mersini çayını elde etmek için 2 gram yaban mersini meyve ve yapraklarını 1 su bardağı kaynar su ile karıştırmanız yeterli olacaktır. 15 dakika demlenen bu çayı süzerek içebilirsiniz. İşte yaban mersini çayının insan sağlığı açısından faydaları:
Kalp sağlığını korur: Yaban mersini çayı kötü kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olan doğal antioksidanlar içerir. Kalp-damar sağlığı üzerinde olumlu etkiler bırakan yaban mersini çayı kalp damarlarında tıkanıklıkların önüne geçer. İçerdiği flavonoidler ile kan basıncını düzenleyen yaban mersini kalp krizinden korunmanıza yardımcı olur.
Kan şekerini dengeler: Yaban mersininin içerisinde bulunan sağlıklı polifenoller kan şekeri seviyelerinin aşırı düşmesinin ve yükselmesinin önüne geçer. Kan şekerini dengeleyen yaban mersinini çay formunda tüketerek diyabet riskinden korunabilirsiniz.
