Menemenden dolmaya hemen her yemeğin içerisinde bulunan soğan ve sarımsak gibi malzemeler mutfaklarımızda yüksek miktarda ve sıklıkla kullanılır. Bu nedenle yüklü şekilde alınan soğan ve sarımsaklar yanlış şekilde saklandığında ise kısa sürede filizlenmeye e bozulmaya başlar.
Soğan ve sarımsakların yeşermesi ve ardından filizlenerek bozulması ise hem sağlık hem de ekonomik açılardan sorundur. Bu nedenle doğru soğan ve sarımsak saklama tavsiyelerini öğrenmek gerekiyor. Sarımsak ve soğanları doğru şekilde muhafaza etmek için sebze saklamanın püf noktası şu şekilde karşımıza çıkıyor:
