Yaz aylarının vazgeçilmez tadı karpuz, kalın kabuğu nedeni ile iyi ya da kötü olarak ayırt edilmesi zor bir meyvedir. Karpuzlar seçilirken biraz şans, biraz ustalık gerekir ve yanlış karpuzu seçerseniz kelek çıktığı için bütün bu süreç boşa gitmiş olur. Ancak bu yöntemler karpuzlar kelek çıkmıyor.
