Yaşam

Uzmanlardan Açıklama Geldi! Bu Beslenme Yöntemiyle Kanser Riskini Ortadan Kaldırın!

Kolon kanseri hakkında açıklamalarda bulunan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Orhan Kocaman, “Kalın bağırsak ya da kolon kanseri, özellikle 45 yaşından sonra görülme sıklığı artan ve toplumda sık görülen kanserlerden biridir. Sıklık açısından kadınlarda 2’nci sırada, erkeklerde ise 3’üncü sırada bulunur. Mineral ve su emilimi açısından önemli bir fonksiyon gören kalın bağırsağımız yaklaşık 1.5 metre uzunluğunda olup sindirim sistemimizin en önemli son istasyonlarından birini oluşturur. Kolon kanseri, kalın bağırsak duvarının en iç kısmından kaynaklanır ve kontrolsüz hücre çoğalmasıyla kendini gösterir. İleri evrelerde tüm organlara yayılım yeteneği olan kolon kanseri, toplumda sık görülen ölümcül kanserlerden biri olarak tanımlanabilir” diye konuştu.

Özellikle son yıllarda toplam kolon kanseri sayısında azalma olmasına rağmen, genç yaşta kolon kanseri tanısı alan hasta sayısının arttığına dikkat çeken Prof. Dr. Kocaman, “Bu durumun ortaya çıkmasında beslenme kültürünün olumsuz yönde değişimi etkilidir. Obezite oranının artmasının, hareketsiz bir hayat tarzının günlük yaşamda baskın hale gelmesinin ve genetik faktörlerin önemli rol oynadığını düşünüyoruz. Bu açıdan, özellikle ailesinde kolon kanseri olan kişilerin uygun tarama programına alınmasının önemini ifade etmemiz gerekiyor. Sağlıklı beslenme olarak, kırmızı et tüketiminin minimuma indirildiği, ağırlıklı olarak sebze ve meyve tüketiminin lifli gıdalarla zenginleştirildiği Akdeniz tipi beslenme kolon kanseri riskinin azaltılmasında etkin olabilir” diye konuştu.

Akdeniz Tipi Beslenme Diyeti

1. Gün

Kahvaltı:

  • 2 dilim kepekli ekmek (çavdar, ekşi mayalı ekmek de tüketebilirsiniz)
  • 1 dilim tuzsuz beyaz peynir
  • 5-6 adet tuzsuz zeytin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Salatalık
  • Domates ve yeşillik.

Öğlen yemeği:

  • Ton balıklı
  • Zeytinyağlı yeşil salata
  • 1 dilim kepek ekmeği

Akşam yemeği:

  • Zeytinyağlı sebze yemeği
  • Yarım yağlı yoğurt
  • Salata

Ara öğünlerde:

  • Meyve
  • Yarım yağlı süt
  • Çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

2. Gün

Kahvaltı:

  • 2 dilim beyaz peynir
  • 1 dilim kepekli ekmek
  • 5-6 adet zeytin
  • Bolca salatalık ve domates.

Öğlen yemeği:

  • Fırında ızgara sebze
  • Tam buğday unlu ya da kepekli
  • Zeytinyağıyla hazırlanmış bir sos
  • 3-4 yemek kaşığı makarna
  • Ayran

Akşam yemeği:

  • Zeytinyağlı bakliyat yemeği
  • Yarım yağlı yoğurt
  • Az zeytinyağlı salata

Ara öğünlerde:

  • Meyve
  • Yarım yağlı süt
  • Çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

3. Gün

Kahvaltı:

  • Yarım yağlı yoğurt
  • 3 kaşık yulaf ezmesi
  • Bir porsiyon taze meyve

Öğlen yemeği:

  • Peynirli avokadolu salata
  • Kepekli ekmek
  • Ayran

Akşam yemeği:

  • Izgara balık
  • Bol yeşillikli salata

Ara öğünlerde:

  • Meyve
  • Yarım yağlı süt
  • Çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)

Halktv.com
“24 saat”

Bənzər məqalələr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Başa dön tuşu