Bir avuç badem sağlık açısından pek çok fayda sağlıyor. Peki bademin faydaları neler? Badem neye iyi geliyor? Günde ne kadar badem tüketilmeli? Çiğ bademin faydaları neler?
Badem daha çok Türkiye, İran, Suudi Arabistan, Lübnan, Suriye, Ürdün ve İsrail gibi ılıman iklimlerin olduğu ülkelerde yetişir. Tatlı ve acı badem olarak ikiye ayrılır. Acı badem badem yağı, yemeklere lezzet katmak için kullanılmaktadır. Tatlı badem ise genelde çiğ olarak tüketilmektedir. Bademin bir yan ürünü olan badem sütü aynı zamanda lezzetli bir içecek ve inek sütüne alternatif besindir.
Badem son derece yüksek besin ihtiva eder. E vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca, çinko, selenyum, bakır ve niasin içerir. Diğer bütün türleriyle karşılaştırıldığında besin değerleri ve faydalı bileşenleri ile ön plana çıkmaktadır.
– Beyin sağlığına faydalıdır.
– Kolesterol sağlığını korur.
– Kemik sağlığına faydalıdır.
– Kalp için mükemmel bir besindir.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Cilt bakımı için çok önemlidir.
– Kan basıncını düzenler.
– Enerjiyi arttırır.
