6 Şubat’ta meydana gelen büyük depremin izlerini silmek için İstanbul Boğazı’nın siyah incisi Le Vapeur Magique. Depremin adeta yerle bir ettiği Hatay’daki kadınlara istihdam yaratmak için harekete geçti. Yılda 120 bin yerli ve yabancı turisti ağırlayan vapurda tüketilen malzemelerin tamamına yakını Hatay’daki depremzede kadınlardan satın alınıyor.
120 BİN KİŞİYE HAZIRLANAN KAHVALTININ MALZEMELERİ KÖYLÜ KADINLARDAN
Le Vapeur Magique vapuru işletmecisi Elif Tanrıverdi, kahvaltı malzemelerinin depremzede kadınlardan satın alınmasıyla ilgili olarak şunları söyledi ; ‘’Kahvaltı ürünlerini birinci elden satın alma fikrinde karar kıldık. Hemen araştırmalarımızı yaptık. Ürünler çok beğenildi. Hatay’dan gelen ürünlerin yanına İstanbul’dan alınan bazı ürünler de koyuyorduk. Hatay’dan gelen malzemelerin tamamen tüketildiğini görünce Bu projeye çok önem vermeye başladık. Bir yılda 120 bin kişiyi ağırlıyoruz. İki kahvaltı turu yapıyoruz. Bir yılda tüketilen 20 tonluk peynir, zeytin, baharat çeşitleri ile tereyağını depremzede kadınlardan aldık.
NEDEN Mİ ENFLASYONDAN ETKİLENMİYORUZ VE ZAM YAPMIYORUZ!
Kahvaltı malzemelerini direk üreticisinden alıyoruz. Tarladan direk vapura geliyor. Aracı olmadığı için ürünü normal fiyatın altında alıyoruz. Bir de yıllık tükettiğimiz 20 tonluk malzemeyi üretici kadınlardan peşin alıyoruz. Dışarıdaki restoranlar gibi kahvaltıya her ay zam yapmak zorundan kalmıyoruz. Şu anda bir kişilik kahvaltı fiyatımız 395 TL.. Bir ay sonra gelin fiyat yine aynı. Bunun en büyük nedenlerinin başında aracısız aldığımız kahvaltılık Ürünlerden kaynaklanıyor.
İki saatlik eşsiz boğaz manzaramız da hediyemiz. Le Vapeur Magique, deniz havası almak isteyen İstanbulluları her sabah Eminönü’nde selamlıyor ve boğaz gezisine çıkarıyor. Geçmişi yaşatmak için ilk Osmanlı gemileri anısına adında Fransızca “vapeur” kelimesi kullanılan Le Vapeur Magique’de sevdikleriniz ile birlikte müzik eşliğinde 2 saatlik boğaz turu ve sınırsız serpme Antakya Kahvaltısı ile keyifli zaman geçirebilirsiniz’’ diye konuştu.
Kaynak – HALKTV.com
“24 saat”
