Fındık sağlıklı kuruyemişler arasında sayılan besinlerden biridir. Düzenli tüketimi ile beyin sağlığından bağışıklık sistemine pek çok fayda sağlayan fındığın kendisi gibi kabuğu da sağlıklıdır. Fındık kabuğunun çöpe atılması yapılan en yanlış hatalardan biridir. Fındık kabuklarının çöpe atılması yerine kaynatılması ve süzülerek suyunun içilmesi birden fazla fayda sağlamaktadır. İşte fındık kabuğunun insan sağlığına faydaları:
Bağışıklığı güçlendirir: Fındık kabuklarının kaynatılarak tüketilmesi içerisinde yer alan antioksidan özelliklerinden faydalanmayı sağlar. Fenolik bileşenler içeren fındık kabuğu vücudun zararlı serbest radikallerden arındırılmasına yardımcı olur. Bu sayede bağışıklık sisteminiz güçlendir ve özellikle dönemsel hastalıklara yakalanma riski büyük ölçüde düşer.
Sindirimi düzenler: Bağışıklık güçlendiren fındık kabuklarının bir diğer faydası da sindirim sistemini düzenlemesidir. Fındık kabuğunun içerisinde yer alan sağlıklı lifler bağırsaklarda yararlı bakteri oluşumunu destekleyerek kabız gibi sindirim sorunlarının görülme riskini düşürür.
Öksürüğü giderir: Fındık kabuğunun tüketimi üst solunum yolu enfeksiyonlarının giderilmesine yardımcı olur. Vücutta iltihaplanmaya karşı fayda sağlayan fındık kabuğunun çay formunda tüketilmesi öksürüğe karşı doğal bir ilaçtır.
