Sağlıklı bir kalp ve uzun ömür için haftada 5 kez yemeniz gereken kuruyemiş Harvard Üniversitesinden bilim adamları, düzenli ceviz tüketiminin yaşlıların ölümlerini önlediği ve ömrünü uzattığı sonucuna vardı. Araştırmalarının sonuçları Nutrients dergisinde yayınlandı.
Bilim adamlarına göre haftada 5 porsiyon veya daha fazla ceviz tüketmek erken ölüm riskini %14, kalp hastalığına bağlı ölümleri %25 oranında azaltır ve ortalama yaşam süresini bir yıldan fazla artırır. Ayrıca, her hafta tüketilen küçük ceviz porsiyonlarının bile daha uzun bir yaşama katkıda bulunduğunu kanıtlıyor. Bu, özellikle yüksek kaliteli yiyecekleri tüketmemiş kişiler için de geçerlidir. Dengesiz beslenenler için bile, ceviz alımını günde sadece yarım porsiyon artırmak faydalarla ilişkilendirilir.
Yapılan araştırmada kalp hastalıklarından ölüm oranı da %25 ve genel ölüm oranı %12 azaldı. Çalışma, yaş ortalaması 63 olan 67.014 kadın ve 26.326 erkekten alınan verilere dayanıyordu. Gözlemlerin başladığı sırada hiçbirinin ciddi hastalıkları yoktu. Bilim adamları onları 20 yıldır gözlemliyorlardı. Elbette çalışmada ceviz tüketimi dışındaki yaşam beklentisini ve erken ölüm riskini etkileyebilecek diğer faktörleri de dikkate aldılar.
Halktv.com
“24 saat”
