Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) web sitesinde yer edinen açıklamaya gore, Kurum, tüketiciyi korumaya yönelik tedbirler kapsamında kasap esnafına da kırmızı et tedarik edecek.
ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan ile Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Destek’nın imza attıkları protokol kapsamında, federasyona üye kasap esnafına et tedarik edilecek, daha çok tüketiciye uygun fiyattan kırmızı et satışı sağlanacak.
‘Fiyatı dengelemek için tedbirler almaya devam edeceğiz’
Açıklamada görüşlerine yer verilen Kayhan, kırmızı et fiyatlarındaki yükselişi durdurmak ve arz açığından kaynaklı spekülatif hareketleri önlemek için çalıştıklarını belirterek, “Kırmızı et fiyatını dengelemek için tedbirler almaya devam edeceğiz” ifadesini kullandı.
Müracaat yapılacak
Türkiye Kasaplar Federasyonu’ndan meydana getirilen yazılı açıklamaya gore de ESK tarafınca ithal edilen karkas etler ile canlı kesimlik hayvanlardan elde edilmiş karkas etler, federasyona üye kasaplara, kurumun uygun görmesi halinde kombina, kesimhane, depo şeklinde yerlerde satılacak. Başvurular, federasyona üye kasaplar ile etkin kasaplar tarafınca ESK’nin ilgili kombina müdürlüklerine yapılabilecek. Müdürlükler tarafınca belirlenecek günlerde, iş yerinin ithalat ve yığın durumunun uygun olması halinde siparişler karşılanabilecek.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Destek, “Daha geniş kitlelere ulaşarak nihai tüketiciye süratli ve daha uygun fiyatlı et ürünlerinin temin edilebilmesini amaçladığımız bu protokolle, bilhassa büyükşehirlerde karkas etlerin yüksek maliyetlerle tüketiciye erişmesi durumunu çözmeyi amaçladık. Maliyetlerin düşürülmesi ve satışlara hız kazandırmak, piyasadaki dengesiz tutarları da düzenleyecektir” değerlendirmesinde bulunmuş oldu.
Marketlere de indirimli kırmızı et sağlanmıştı
ESK, daha ilkin de İstanbul ve Ankara’daki perakende dernekleriyle protokol imzalayarak, bu derneklere üye marketlere indirimli kırmızı et sağlamıştı. ESK, Ziraat Kredi Marketlere de indirimli et temin ediyor.
Kaynak – HALKTV.com
“24 saat”
