Muhammara nasıl yapılır sorusunun yanıtını sizler için bu içeriğimizde yanıtladık… Yöreden yöreye farklılık gösteren, içine eklenen baharatların azalıp, arttığı isminin “Acuka”, “Acıka”, “Muhammere” olarak da dilden dile yayıldığı, Kafkaslara özgü bir kahvaltılık olduğu bilinen muhammara tarifi, pratik hazırlanışıyla pazar kahvaltılarınız için ideal.
Eskiye göre artık çok daha popüler olan muhammara tarifi, özellikle hafta sonu kahvaltı için gittiğiniz mekanların tercihi olmaya başladı. Sofrasına koyan herkesin yemediği günler için pişman olacağı muhammara tarifini evde kolaylıkla yapabilirsiniz.
– 1 su bardağı domates salçası
– 1 su bardağı biber salçası
– 1 su bardağı sızma zeytinyağı
– 2 su bardağı ekmek kırıntısı
– 1 su bardağı ceviz içi
– 6 diş sarımsak
– 2 çay kaşığı karabiber
