Rezene Maydanozgiller familyasındandır. Yemeklerin ve bitki çaylarının içerisinde sıklıkla kullanılır. Latincede Foeniculum vulgare l. biçiminde tanımlanan rezene, kendine has bir kokuya sahiptir.
İçeriğinde sodyum, potasyum, fosfor gibi mineraller barındıran rezene çayının, sağlık açısından pek çok faydası bulunur. Son zamanlarda emziren annelere önerilen rezene çayı, Akdeniz bitkisi olan rezenenin demlenmesi neticesinde hazırlanır. Rezene çayı, uygun bir miktarda tüketildiğinde vücut için oldukça faydalıdır. Peki, evde rezene çayı nasıl yapılır? Rezene çayının faydaları nelerdir? İşte, ev yapımı rezene çayı tarifi:
– Mide ve bağırsakların sağlıklı çalışmasını sağlar.
– Kan basıncını düzenleyerek tansiyonun dengede kalmasını sağlar.
– Boğaz ağrıları ve öksürüğe karşı etkilidir. Solunum yolunun rahatlamasına yardımcı olur.
– Yatmadan önce tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırmasıyla bilinir. Bu yüzde kilo vermeye destek olur.
– Kas gevşetici etkisi vardır. Bu yüzden baş ağrılarının azalmasında da etkilidir.
Rezene çayının östrojen hormonunu uyardığı düşünülür. Bu da anne sütünün arttırılmasında etkilidir.
– Kasların gevşemesine yardımcı olduğu için, regl sancılarını azaltır.
– Rezene çayı soğutulduktan sonra pamuk yardımıyla göz çevresine sürülürse, gözlerdeki şişkinlikler azaltılır.
