Hindi göğüs etlerinin derisi alınmadan tuzlanması ve baharatlanması ile birlikte elde edilen ürün, hindi füme olarak isimlendirilir. Yoğun protein içeriğiyle hindi füme, fazla yağ içermez. Beyaz et tüketmenin en lezzetli ve sağlıklı yollarından biri olan hindi füme, şarküteri ürünleri arasında bir hayli popülerdir.
– 1 orta boy porsiyon yani 30 gram Hindi füme 51 kaloridir.
– 1 ince dilim Hindi füme 15 gramdır ve 26 kaloridir.
Oldukça düşük kalorili ye sahip olması ve tok tutması, hindi fümenin diyet listelerinde kolayca yer almasını sağlıyor. Bununla birlikte dengeli beslenmek ve sodyumun etkilerinden kaçınmak için hindi füme tüketirken, kabak, havuç veya diğer sebzeleri de öğünlerinize eklemelisiniz.
Protein değeri yüksek olan bir besindir hindi füme. Bu nedenle diyet beslenmelerinde sık sık tercih edilir. Özellikle de sandviç ve omletler içinde yer aldığında kas kütlesinin artmasına yardım edecektir.
Et Füme Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 133 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında Et Füme 133 kalori bulunmaktadır.
Diyetisyenlere göre sağlıklı vücut fonksiyonları için günde iki ila üç porsiyon protein tüketilmesi önerilmektedir. Hindi füme tüketmek bu beslenme hedefine ulaşmanıza yardımcı olmaktadır. Bir porsiyon hindi füme tüketimi, vücudun kas gelişimi, hormon üretimi ve enerji ihtiyacını karşılamaktadır.
Hindi eti çok miktarda ‘B vitamini‘ içermektedir. Günlük porsiyon başına önerilen alımın %11’ i ile birlikte iyi miktarda B-3 vitamini desteklemektedir. Tütsülenmiş hindideki B-3 vitamini cilt ve sinir sağlığı açısından oldukça faydalıdır aynı zamanda vücudumuzun kalsiyum kullanımını olumlu yönde etkilemektedir. Günlük olarak ihtiyaç duyulan B-6 vitaminini %9,5’ini hindi füme tüketerek karşılayabilirsiniz.
Hindi füme içeriğinde yüksek miktarda selenyum içermektedir. Bir porsiyon hindi füme tükettiğinizde günlük ihtiyaçlarınızın yaklaşık olarak dörtte birini karşılamaktadır. Sağlıklı bir vücut işlevi için selenyum büyük önem taşımaktadır. Selenyumun kalp hastalığı, damar sertliği, inme, prostat ve akciğer kanserleri gibi çeşitli rahatsızlıklara yakalanma riskini düşürmektedir.
